康策食品科技成立於2013年暖春，由累積二十年食品與營養專業科研經驗的菁英共同創設，提供等價優質食品與專業服務。

“FROM NATURE TO APPLICATION”

『概念食品』(Conceptual Food)意義在 : 以新式食品科技(綠色‧環保‧無毒)專業研發保留原本色‧香‧味‧營養、賦予保健機能的『食物型態保健食品』，天然風味即為天然真善美滋味。

我們認為 : 科學技術與加工食品存在的目的是為了延續新鮮天然食物的真善美。 

透過『科學擇食』活動，讓更多人想一想『吃的目的』與『食品的真實經歷』；

藉由積極地選擇『吃』，來隔絕黑心並能正向提升良心食品的善循環。

FROM NATURE TO APPLICATION

¤康策與價值的關係 — 價值轉型

¤康策與知識的關係 — 科學擇食

¤康策與自然的關係 — 友善環境

¤全素機能新穎食品研發、銷售

¤潔淨特色客製食品設計、銷售

¤高效綠色加工製程導入、改善

¤營養教育訓練、保健食品規劃

¤小規模食品加工/自主管理輔導

¤科學擇食/健康素養互動工作坊

主要經歷：

食品工業發展研究所 副研究員

百略醫學科技股份有限公司 協理

實踐大學食品技師專業學分班 兼任教師 (全程指導第1屆食物學原理、第2~21屆食品加工學迄今)

臺灣素食營養學會第2~3屆 理事

專業學歷：

臺灣國家高考 食品技師

臺灣國家高考 營養師

國立臺灣海洋大學食品科學所 碩士畢業

國立臺灣科技大學管理學院 MBA 碩士畢業

Address: 1F., No. 3, Qiao'ai 5th Rd., Xindian Dist., New Taipei City 231048, Taiwan (R.O.C.)

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