營養科學食堂

對味料理

特別推薦~熱熱吃,特別香喔!

一開始若不習慣淡淡美味,鹹口味可酌量加入少許的純釀造淡醬油、味噌;甜口味可酌量加入少許的天然果乾(碎粒)或是天然糖(像是椰子花蜜糖、甜菜根糖、楓糖漿等)。您會發現,有了天然風味料理素,更增添多重層次的料理風味與口感,讓您驚豔喔! 更多 more and more...

實用養生健康料理參考    

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    食安不安沒關係,與其這個不吃、那個不吃,這麼難過地防衛飲食,不如自己親手挑選食材、動手烹調,正念享受食趣樂,日常飲食就能養成易排毒體質﹗

    趁著冷冬來臨,來吧﹗開始執行暖呼呼的養生計畫﹗私人の小火鍋也能幫忙調節新陳代謝、養成不易疲勞體質優﹗

    還在用『人工高湯』嗎? 能接受胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、L-麩酸鈉這些化學成分嗎?

    來試試更安全、更健康的古老養生調味法,運用真材實料的『天然風味料理素』來打造養生湯底!

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